I nostri prodotti
Prodotti Biologici di Produzione Propria
L'azienda agricola Rupe delle Sorbe ti fa scoprire le delizie del mondo rurale: tanti prodotti genuini di produzione propria, frutto del lavoro quotidiano di coltivazione e allevamento nei nostri 6 ettari ad Atella, secondo i criteri dell'agricoltura biologica e a chilometro zero.
Dalla nostra filiera nascono l'olio extravergine monovarietale Ogliarola del Vulture, raccolto a mano e molito in giornata, i formaggi stagionati come caciocavallo da latte bovino, pecorino e caprino aromatizzato a peperoncino, pepe e vinaccia, e i salumi del suino nero di Lucania. A questi si aggiungono conserve fatte in casa, ortaggi e verdure dell'orto, farine dei nostri cereali e pasta fatta in casa.
Ogni prodotto racconta una filiera 100% interna, dall'allevamento brado alla trasformazione, senza intermediari: la vera agricoltura biologica del Vulture. Vuoi portare a casa i sapori di Rupe delle Sorbe? Richiedi il listino e ordina direttamente via WhatsApp o telefono: ti aiuteremo a comporre la tua selezione di prodotti tipici.